La iniciativa busca fortalecer la economía regional al conectar a visitantes con artesanos, cocineras tradicionales, productores de café, flores y mezcal en el Pueblo Mágico y sus comunidades cercanas.
La Secretaría de Desarrollo Turístico del Gobierno del Estado presentó la nueva Ruta Pueblo Mágico de Atlixco, una estrategia diseñada para fortalecer la promoción turística de la región mediante experiencias que acercan a los visitantes con la riqueza cultural, gastronómica, artesanal y productiva de este destino poblano.
La iniciativa integra recorridos por espacios emblemáticos de Atlixco y municipios cercanos, permitiendo a turistas nacionales y extranjeros conocer de primera mano el trabajo de productores locales, artesanas, cocineras tradicionales y prestadores de servicios turísticos que forman parte de la identidad de la región.
Entre los principales atractivos incluidos en esta ruta destacan el Mirador de Cristal, el Callejón del Amor, la Ventana Arqueológica, la Galería de Arte Municipal y el próximo Museo Arqueológico del Valle de Atlixco, espacios que buscan enriquecer la oferta cultural y recreativa para los visitantes.
Autoridades estatales destacaron que Atlixco ha registrado un importante crecimiento turístico durante los últimos años, alcanzando más de 2.7 millones de visitantes, además de un incremento significativo en la infraestructura hotelera y restaurantera, lo que ha consolidado al municipio como uno de los destinos más importantes de Puebla.
La ruta contempla recorridos por el Zócalo de Atlixco, viveros, talleres artesanales, mercados tradicionales y restaurantes representativos de la gastronomía local. Asimismo, incorpora experiencias enfocadas en productos emblemáticos de la región como las flores, el mezcal y el café, actividades que buscan fortalecer el turismo de experiencias y el consumo local.
Uno de los puntos destacados del proyecto se encuentra en el municipio de Tochimilco, donde las y los visitantes podrán participar en la experiencia denominada “Esencia de Tierra y Fuego”, un recorrido que combina la tradición cafetalera y mezcalera de la zona.
Esta actividad incluye visitas a cafetales, hornos de piedra y espacios donde se realizan procesos artesanales de producción, permitiendo a los turistas conocer cada etapa de elaboración de estos productos que forman parte del patrimonio cultural y económico de la región.
De igual manera, la ruta incorpora actividades en la mezcalería “La Cuernuda”, donde los asistentes podrán descubrir el proceso tradicional de producción del mezcal elaborado con maguey de altura y agua proveniente del deshielo del volcán Popocatépetl.
Como parte de esta experiencia, también se ofrecerán catas guiadas para que los visitantes conozcan las características, aromas y sabores de esta bebida representativa de Puebla.
La oferta turística se complementa con la Ruta del Café “Dulce Refugio”, que permitirá recorrer cafetales de la comunidad de Huilango, conocer los procesos de tostado artesanal y degustar café producido localmente, fortaleciendo así el vínculo entre turismo, tradición y desarrollo económico regional.
Con esta nueva Ruta Pueblo Mágico de Atlixco, el Gobierno del Estado busca diversificar la oferta turística de Puebla, impulsar la economía de las comunidades productoras y promover experiencias auténticas que resalten la riqueza cultural, gastronómica y natural de una de las regiones más emblemáticas de la entidad.
