Jorge Castellanos, el Poblano que representará a México en la Copa Mundial de la Paella 2024.

Por: Rocío Rios

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Jorge conocido como “El Chef de las Estrellas” participará en Valencia
España, en el World Paella Day CUP

El evento profesional de gastronomía que enaltece al platillo español, se
disputará en la ciudad de Valencia el 20 de septiembre ante los ojos del
mundo, compitiendo solo 12 maestros paelleros clasificados por su talento,
sazón y prestigio, provenientes de nacionalidades como; Irlanda, Francia,
Italia, Rumanía, Bulgaria, Colombia, Perú, Puerto Rico, Emiratos Árabes,
China, Japón y México, a cargo de Jorge Castellanos Rodríguez.

La prestigiosa competencia “World Paella Day CUP”, se lleva a cabo
anualmente en conmemoración del día mundial de la paella, reuniendo a
chefs de Europa, América y Asia, buscando conseguir el título a la mejor
paella del mundo, elegida por los mas exigentes jueces.

De los mas de 50 aspirantes clasificados en la primera etapa, únicamente 12
chefs internacionales han sido elegidos cómo finalistas para competir,
tenido en cuenta los más de 40.000 votos emitidos, contenido en sus redes
sociales y cartas de recomendación que muestran su prestigio, así como la
repercusión mediática y alcance en plataformas digitales.

Los finalistas tendrán la oportunidad de visitar la ciudad de Valencia, Capital
Verde Europea, durante este 2024 de la mano de las autoridades de la
ciudad y conocer a empresas y marcas socialmente responsables que han
convertido al World Paella Day Cup en el mas importante concurso de la
gastronomía internacional.