Más de 90 cocineras y miles de asistentes fortalecen la identidad cultural y el tejido social en Puebla
La junta auxiliar de La Resurrección fue sede de la edición número 16 de la Feria de la Gordita, una celebración que busca preservar las tradiciones, fortalecer la identidad cultural y promover la cohesión social entre las comunidades poblanas.
Durante el evento, la secretaria de Bienestar del estado, Laura Artemisa García Chávez, destacó la importancia de mantener vivas las raíces culturales y lingüísticas de las comunidades que conforman la capital poblana.
“Es un municipio pluriétnico y multicultural; esta junta auxiliar mantiene vivas sus tradiciones y su lengua materna, lo que le da identidad propia”, expresó la funcionaria durante su participación en la festividad.
La titular de Bienestar señaló que esta feria se ha consolidado como uno de los encuentros culturales más representativos de la entidad, al reunir cada año a miles de asistentes y contar con la participación de más de 90 cocineras tradicionales.
Asimismo, subrayó que la preservación de las tradiciones y costumbres contribuye al fortalecimiento del tejido social y al sentido de pertenencia de las comunidades, además de impulsar el reconocimiento de las expresiones culturales que forman parte de la identidad poblana.
Laura Artemisa García Chávez reconoció el trabajo de las cocineras, organizadores y autoridades auxiliares que hacen posible esta celebración, al tiempo que reiteró el compromiso del gobierno estatal para que los apoyos sociales lleguen de manera directa a la población.
La funcionaria afirmó que estas acciones forman parte de la política social impulsada por el gobernador Alejandro Armenta Mier, la cual busca colocar a las personas en el centro de las decisiones y fortalecer el desarrollo comunitario desde una visión humanista.
La Feria de la Gordita representa además un espacio de convivencia comunitaria y promoción gastronómica, donde las familias poblanas y visitantes pueden disfrutar de uno de los platillos tradicionales más emblemáticos de la región.
