Productores de Puebla abren puertas en Europa y posicionan su mezcal artesanal ante compradores internacionales
El mezcal de Puebla cruzó fronteras y se presentó ante uno de los escaparates más influyentes del sector de vinos y espirituosos en Europa. Productores del estado participaron en Wine Paris 2026, realizada del 9 al 11 de febrero en el Paris Expo Porte de Versailles, con una estrategia enfocada en abrir mercado, generar contactos comerciales y posicionar la identidad del mezcal poblano en el segmento premium.
La delegación acudió con una plataforma de promoción conjunta bajo la edición especial “Mezcal Puebla Cinco de Mayo”, que agrupó etiquetas artesanales y de producción certificada. Entre los representantes estuvieron Enrique Bernal Medrano, de Antigua Destilería Los Fuertes; Everardo Romero Gutiérrez, de Mezcal Las Ruinas; y Raúl Perzino Díaz, quienes presentaron portafolios diseñados para importadores y distribuidores especializados en bebidas espirituosas de alta gama.
El impulso a esta participación formó parte de la política de internacionalización promovida por el gobierno estatal encabezado por Alejandro Armenta, orientada a fortalecer productos con valor agregado y denominación de origen. El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, explicó que la presencia en la feria respondió a la necesidad de consolidar exportaciones y abrir una agenda de negocios en mercados estratégicos.
Durante la exposición, las marcas poblanas sostuvieron reuniones con compradores de Francia, España y otros países europeos, quienes solicitaron información técnica, fichas de producto y muestras adicionales para su evaluación comercial. De acuerdo con la dependencia, la percepción fue favorable en aspectos como calidad, identidad de origen y relación precio–valor, especialmente en lotes pequeños elaborados mediante procesos tradicionales.
Puebla se ha consolidado en los últimos años como uno de los polos emergentes del mezcal en México, con un crecimiento sostenido en superficie de agave, capacidad de destilación certificada y número de marcas registradas. Además, su presencia en certámenes internacionales y guías especializadas ha fortalecido la confianza de compradores que privilegian la trazabilidad y estándares de exportación.
Los contactos generados en París formarán parte de una ruta de seguimiento institucional para convertir el interés en operaciones concretas. El objetivo, subrayaron autoridades estatales, es que más etiquetas poblanas lleguen a anaqueles y cartas especializadas en Europa, consolidando al mezcal del estado como una propuesta competitiva en el mercado global.
